Ней Сян Улун (Молочный аромат)

Молочный улун относится к категории ароматизированных тайваньских улунов, которые оказались в Китае во времена династии Мин. Тогда буйствовали постоянные междоусобицы, из-за которых многие крестьяне из провинции Фуцзянь переехали на остров Тайвань.

 Местный климат и постепенное развитие технологий привело к появлению тайваньских улунов, одним из которых является чай молочный улун. Кроме того, на развитии этих сортов чая сильно сказалась японская культура, что объясняется тем, что Тайвань довольно продолжительное время был под политическим влиянием Японии.

Это чай без молока, но с молоком. Имеет яркий вкус и сильный запах, напоминающий известный ликер «Бейлиз». Поскольку основным вкусовым оттенком такого чая является ароматизация, его очень часто и грубо подделывают. Использую старый, выдохшийся чай, его поливают настолько сильным ароматизатором, что уши вянут. В нашем магазине молочный улун достойного качества, сделанный по тайваньской технологии в провинции Фуцзянь. Его нельзя назвать оригинальным, однако всем любителям молочного улуна он несомненно понравится!